Tripel Karmeliet

24 août 2008 à 3:41 | Catégorie Belgique

Voila enfin une occasion de parler de ma bière préférée, la Tripel Karmeliet de la brasserie Bosteels (qui brasse aussi la Kwak). C’est une bière blonde avec un volume d’alcool de 8%, elle a pour particularité d’être produite à partir de trois céréales: l’orge, le froment et l’avoine.

Un jury international rassemblé par le magazine Beers of the World au Royaume-Uni a fait sa sélection parmi plusieurs centaines de bières européennes, nord-américaines et australiennes. Le jury a retenu quatre catégories (lager, ale, stout et wheat beer) et a désigné pour chacune d’elles la meilleure bière. La Tripel Karmeliet a remporté le World’s Best Ale Award, récompensant la meilleure bière à fermentation haute.

Pour la commander, rendez vous sur le site Saveur Bière.